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es-TABLET 抹茶＆パッションプラリネ

es-TABLET 抹茶＆パッションプラリネ

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日本×南国、異色のマリアージュで
咀嚼するほどに移り変わるドラマチックな味覚

色彩も香りも非常にみずみずしく、フレッシュな魅力あふれる茶葉を京都から届
けていただき、その爽やかな風味で包み込んだのはパッションフルーツを閉じ込
めた自家製ヘーゼルナッツのプラリネ。咀嚼し唾液と結びつくことでトロピカル
な酸味とキャラメリゼされたナッツのふくよかな風味が広がり、やがて抹茶の苦
味と融合されてゆく。
時間差で五味が重なるデザイン。それはまるで場面が移り変わるひとつの物語の
よう。”口内調理”をひとつのテーマにした、es-TABLETらしい作品です。


【内容量】
50g

【箱サイズ】
縦12.5× 横8× 高さ1.5cm

【賞味期限】
180日(20℃以下)

【特定原材料等28品目】
乳成分、大豆

※こちらは御来店予約にて承っております。
　発送ではございません。
※包装不可・直熨斗のみ可

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