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es-TABLET せとか&プラリネノワゼット+パッション

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ジューシーな柑橘とヘーゼルナッツのふくよかさ
パンチの効いた酸味で一層爽やかに


柑橘の王様、柑橘の大トロともいわれる「せとか」は、3つのオレンジ(清美オレンジ、アンコール、マーコット)の良いとこどりをした品種。齧りつくと果汁がこぼれそうなほどのジューシーさと、甘味と酸味のバランスの良さが特徴ですが、果実にエネルギーを溜める力が強いため樹勢を維持するのが難しいのだとか。そんな希少な果実が旬を迎えた頃に和歌山県から届けていただき、皮から果汁まで丸ごと使って自家製クーベルチュールに仕立てました。その中にはヘーゼルナッツのプラリネを詰め込んで。咀嚼するほどに丸みのあるふくよかな甘み、コク、旨味がせとかの香味と交わります。アクセントにパッションフルーツのパンチあるトロピカルな酸味を添えて。

【内容量】
50g

【箱サイズ】
縦12.5×横8×高さ1.5p

【賞味期限】
180日(20℃以下)

【特定原材料等28品目】
乳成分、大豆
 
※リボン不可

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