パティシエ　エス　コヤマ

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カカオの実本来の甘酸っぱさを
呼び起こしたバウム

エクアドルの農園からフェアトレードで仕入れたオーガニックカカオを使用しているチョコレート（カカオ分70％）を、しっとりとした食感が持ち味の小山流バウムクーヘンに混ぜ込みました。オレンジやスミレの花を思わせるフローラルな芳香のエクアドル産カカオから生まれたクーベルチュール（カカオ分70%）を、鮮やかな酸味の木苺ピューレがより一層引き立てています。カカオはもともと、フレッシュな甘酸っぱさが印象深い美味なフルーツ。そんなカカオ本来の華やかな風味を感じるクーベルチュールと、バウムとのマリアージュをお楽しみください。

※Sサイズのみになります。
※写真はイメージです。生地に木苺のピューレが含まれています。

【商品サイズ】
直径14×高さ4.5cm

【箱サイズ】
縦18×横18×高7cm
　
【賞味期間】
14日（常温）

【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンド

※こちらは御来店予約にて承っております。
　発送ではございません。
※包装あり・熨斗可