パティシエ　エス　コヤマ

コクとキレをあわせ持った牛乳ときび糖が醸し出す
やさしく、懐かしい味わい「小山ぷりん」

このメニューを作るにあたってシェフ小山が選んだ牛乳は、低温殺菌法によってまろやかなコクと、スッと引いていくキレを両立した1品。そのミルクのおいしさをそのまま生かすため、卵は控えめに。やさしい甘味を引き出すため、素朴な味わいのきび糖を加えました。低温のオーブンでじっくり焼き上げた「小山ぷりん」は、ふるふるとやわらか。お口に入れると、とろんと崩れ、ミルクの豊かな風味がいっぱいに広がります。牛乳瓶のような深い容器に長〜いスプーンをさしこんで、何個でもペロリといけそうな、あっさりとしたおいしさも人気の秘密です。

【詰合せ内容】
小山ぷりん×4本

【箱サイズ】
縦11×横11×高さ15�p

【消費期限】
3日（冷蔵）

【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、ゼラチン

※リボン不可

※税込価格です。

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