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小山ぷりん 春苺　6本入り

小山ぷりん 春苺　6本入り

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小山ぷりんの春の共演者は
甘酸っぱくジューシーな完熟苺

苺×ミルクはシェフが大好きな、そしてみんなに愛されるオーソドックスな組み合わせ。だからこそ素材を選び抜き、近隣の生産者さんの苺と低温殺菌牛乳を用いてシンプルに表現しました。ふるふるとしたミルクの風味豊かなぷりんと、華やかでかつ上品な香りが広がる苺ぷりんを重ねて二層にし、仕上げにフレッシュな苺のクーリ（ソース）と練乳ソースを流しました。使用しているのは、近隣の契約農家さんから届けていただく朝摘みの苺。しっかりと味が乗って完熟し、甘味が際立ち酸味とのバランスも理想の状態。ただし、完熟＝デリケートな状態なので、キズつきやすく長距離輸送には向きません。つまりは生産農家さんからの距離の近さだから成せるワザ。淡く春らしい色合いの、始まりの風景にふさわしいフレッシュなぷりんをお楽しみください。

【詰め合せ内容】
小山ぷりん春苺×6本

【箱サイズ】
縦11×横16×高さ15㎝

【消費期限】
2日（冷蔵）

【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、ゼラチン

※こちらは御来店予約にて承っております。
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