クッキーというお菓子は実に面白い。
そして奥深い。
基本的な材料はバター、砂糖、卵、小麦粉の4種類。
この配合比率のちょっとした違いやバターに含まれる
空気量の違いにより、さまざまな表現ができる。
僕が19歳の時から今まで創ってきた数多くの中から、
このひと缶に入る事ができた代表選手たち。
とっておきの11種類をセレクトしました。
今回このクッキーたちを表現するコピーは一切用意していません。
レシピを見ながら味わい、それぞれの特徴を紐解く……
そんな”クッキーの教科書”的な新しい楽しみ方で さあ、どうぞ召し上がれ。
【内容量】
クッキー11種
・フランボワーズ 3個
・TAMAGO 6個
・アプリコット 4個
・ディアマン 3個
・赤い果実のメレンゲ 4個
・チョコラング 5個
・くるみ 5個
・ジョンヌ 6個
・アーモンド 6個
・ノワゼット 2個
・カイエンヌ 7個
【箱サイズ】
縦13.9×横13.9×高さ4.9㎝
【賞味期限】
30日（常温）
※湿度が高くなる只今の季節は、封を開けた瞬間から空気中の水分を吸収しやすく、その影響で食感が変化してしまう可能性がございます。特に「フルーツメレンゲ」は湿気を非常に吸いやすいお菓子です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。詳しくはこちらの内容をご覧くださいませ。【特定原材料等28品目】
小麦・乳成分・アーモンド・卵・りんご・大豆・くるみ
※こちらは御来店予約にて承っております。
発送ではございません。※包装不可・直熨斗のみ可
