es-Gelee〜Spirit of Patissier〜

es-Gelee〜Spirit of Patissier〜

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販売開始日6月3日(木)〜
フルーツを少しでも美味しく食べるために
我々パティシエに何ができるか?


「旬の味わい」と謳われ、フレッシュな果肉を味わうことが王道と思われがちなフルーツたち。
しかし、それぞれの素材と向き合えば向き合うほど、「このフルーツの美味しさをもっとたくさんの人に知っていただきたい。届けたい」と思う気持ちが湧いてくるのは、パティシエの性分です。今回は、そんな思いを込めて、パティシエとしての感覚をフ ルに生かし、「いかにフルーツを美味しく召し上がっていただくか」を考え抜いて、9種類のフルーツをゼリーに仕立てました。果肉をコンポートにしてそのものの味を際立たせたり、皮ごと使って甘味とほのかな苦味を絶妙なバランスで合わせたり、生産者の皆さんから受け取ったフルーツたちの命をできるだけ使い切り、魅力をしっかりと伝えられるように香りや食感、甘味までとことんこだわったアイテムです。

6個入り+焼菓子アソート
【内容量/賞味期限】
ゼリー 6個 / 60日(常温)
焼菓子 5個 / 14日(常温)
サブレ 4枚 / 30日(常温)
≪ゼリーラインナップ≫
ブラッドオレンジ(タロッコ)/マンゴー/ラフランス/
温州みかん/ぶどう/白桃
【箱サイズ】
 縦31×横28.5×高さ6cm

6個入り
【内容量/賞味期限】
ゼリー 6個 / 60日(常温)
≪ゼリーラインナップ≫
ブラッドオレンジ(タロッコ)/マンゴー/ラフランス/
温州みかん/ぶどう/白桃
【箱サイズ】
 縦31×横20×高さ6cm

3個入り+焼菓子アソート
【内容量/賞味期限】
ゼリー 3個 / 60日(常温)
焼菓子 5個 / 14日(常温)
サブレ 4枚 / 30日(常温)
≪ゼリーラインナップ≫
マンゴー/ラフランス/ぶどう
【箱サイズ】
 縦31×横20×高さ6cm

4個入り(グリーンリボン)
【内容量/賞味期限】
ゼリー 3個 / 60日(常温)
≪ゼリーラインナップ≫
白桃/マンゴー/柚子/ブラッドオレンジ(タロッコ)
【箱サイズ】
 縦17.5× 横18× 高さ4.5cm

4個入り(ブルーリボン)
【内容量/賞味期限】
ゼリー 3個 / 60日(常温)
≪ゼリーラインナップ≫
ラフランス/白桃/ぶどう/温州みかん
【箱サイズ】
 縦17.5× 横18× 高さ4.5cm

6個入り+焼菓子アソート  ¥5,095
6個入り  ¥3,564
3個入り+焼菓子アソート  ¥3,240
4個入り(グリーン)  ¥2,376
4個入り(ブルー)  ¥2,376
※税込価格です。
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店頭受取日: 2021/8/3〜2021/8/31