es-Gelee〜Spirit of Patissier〜

es-Gelee〜Spirit of Patissier〜

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フルーツを少しでも美味しく食べるために
我々パティシエに何ができるか?
それを考えて生まれた「パティシエが創った本当に美味しいフルーツゼリー」


「旬の味わい」と謳われ、フレッシュな果肉を味わうことが王道と思われがちなフルーツたち。
しかし、それぞれの素材と向き合えば向き合うほど、「このフルーツの美味しさをもっとたくさんの人に知っていただきたい。届けたい」と思う気持ちが湧いてくるのは、パティシエの性分です。今回は、そんな思いを込めて、パティシエとしての感覚をフ ルに生かし、「いかにフルーツを美味しく召し上がっていただくか」を考え抜いて、9種類のフルーツをゼリーに仕立てました。果肉をコンポートにしてそのものの味を際立たせたり、皮ごと使って甘味とほのかな苦味を絶妙なバランスで合わせたり、生産者の皆さんから受け取ったフルーツたちの命をできるだけ使い切り、魅力をしっかりと伝えられるように香りや食感、甘味までとことんこだわったアイテムです。

※のしは通常、直接お箱にのしをかけさせていただいております。
のし+包装をご希望の場合は「お店へのご連絡欄」に包装をご希望の旨、必ずご入力下さい。


6個入り
【内容量/賞味期限】
ゼリー 6個 / 30日(常温)

≪ゼリーラインナップ≫
ブラッドオレンジ(タロッコ)/マンゴー/ラフランス/
温州みかん/ぶどう/白桃

【箱サイズ】
 縦31×横20×高さ6cm

【特定原材料等28品目】
オレンジ、もも


9個入り
【内容量/賞味期限】
ゼリー 9個 / 30日(常温)

≪ゼリーラインナップ≫
りんご(王林)/ブラッドオレンジ(タロッコ)/ブルーベリー/
温州みかん/白桃/ラフランス/ぶどう/柚子/マンゴー


【箱サイズ】
 縦31× 横28.5× 高さ6cm

【特定原材料等28品目】
オレンジ、もも、りんご


※ご希望の場合は包装可・熨斗可

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9個入り  ¥5,832
6個入り  ¥3,888
※税込価格です。

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