パティシエ　エス　コヤマ

ジャム嫌いでも“美味しい！”と素直に心に響くコンフィチュール。
もうそれは化学反応を経てMagic（魔法）にかかったもとのフルーツたちとは全くの別モノなのです。

「なんで気付かなかったんだろう！今までなかったのが不思議なぐらい」と小山シェフ。その事実に気付いた瞬間、頭の中に味わいの組み立てができたので、勢いよくイメージ通りに創ることができました。バニラが香るミルクジャムに、アーモンドペーストとしっかりローストしたアーモンドがゴロゴロ。マルドンシーソルト(天然海塩)を微量に加えることで、うっとりするような深い甘みを引き出しました。アーモンド・オレのようなミルキーさとナッティーさが融合した味わいです。

【賞味期限】
約180日（常温）

【材料】
アーモンド、牛乳、生クリーム、塩、練乳、バニラビーンズ（マダガスカル）

【特定原材料等28品目】
乳成分、りんご、アーモンド

※リボン不可

※税込価格です。

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