パティシエ　エス　コヤマ

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華やかなカカオの香りと
ミルキーなブロンド・ショコラが織り成す
贅沢なチョコレート牛乳菓

エクアドルの地で生まれた花のように芳しいフェアトレードのカカオが、長い旅を経て出会ったのは、まろやかで柔和な日本のミルクとバター。そこから生まれたのが、カカオの香り漂うバターリッチなビスキュイです。その褐色の薄生地の中に包まれたアイボリー色のフィリングの主役は、ホワイトチョコレートのミルク分を煮詰めてキャラメル化させた、ブロンド色のショコラ。それらをまるでガナッシュのように練り上げた、ねっとりとしたテクスチャーが魅力です。熱帯のフルーツ・カカオの華やぎあふれるパートと、ミルキーなガナッシュのようなフィリングの関係は、まるでひと粒のボンボンショコラのよう。その贅沢な風味は、子どもたちにとっても、大人たちにとっても、なぜか胸の高まりと、ときめく予感を覚える、未知なる牛乳菓。

【詰合せ内容】
マッテルショコラ×6個

【箱サイズ】
縦30.5×横11.5×高さ5.5cm

【賞味期間】
20日（常温）

【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦

※こちらは御来店予約にて承っております。
　発送ではございません。
※包装あり・熨斗可