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和栗のモンブランデコ

和栗のモンブランデコ

  • 店頭受取

季節限定の渋皮栗のモンブランです。
秋から春のかけての限定ケーキです。





・4号  12cm 2〜4名様分くらい
・5号  15cm 4〜6名様分くらい
・6号  18cm 6〜10名様分くらい
・7号  21cm 8〜12名様分くらい

8号以上もご用意できます。
営業時間中にお電話でお問い合わせ下さい。

メッセージプレートの内容はお店への連絡欄にご記入ください。

受け取りロッカーでケーキを受け取ることが出来るようになりました。
ケーキをご注文の際、受け取りロッカーを選択してカートへ入れ、
店頭受取時間をご希望の時間で選択して、
(閉店後をご希望の場合は17:30を選択して)
「お店へのご連絡欄」にご希望のお時間をご記入ください。

ご予約番号をロッカーに入力すると受け取れます。
ご希望の際はこちらの「冷蔵ロッカーでの受取方法」をご確認いただきご注文ください。


受取りロッカーご利用の際は対面でお渡し出来ない為、保冷剤をご持参下さい。

受取日 
ハート型メッセージプレート  ¥0
(税込 ¥0)
ローソク大(大小合わせて20本まで)  ¥0
(税込 ¥0)
ローソク小(大小合わせて20本まで)  ¥0
(税込 ¥0)
4号  ¥5,000
(税込 ¥5,400)
5号  ¥7,150
(税込 ¥7,722)
6号  ¥9,882
(税込 ¥10,672)
7号  ¥14,308
(税込 ¥15,452)
受け取りロッカー  ¥0
(税込 ¥0)
保冷バック小 (4・5号用)  ¥361
(税込 ¥397)
保冷バック大 (6号用)  ¥413
(税込 ¥454)
※複数購入時は本体価格で税計算します。

※商品名をクリックすると、在庫状況を確認できます。

カートに入れる
店頭受取可能日: 最短で3日後のお受け取りとなります。

賞味期限:お渡し日当日中

和栗のモンブランは
ホイップが開店の時からこだわりを持って作り続けているケーキです。

この時期になると、香りよく作った蒸し栗のペーストをたっぷり絞って仕上げる和栗のモンブランが楽しみになります。

仲間の職人たちと『日本人が食べたい、ザ・栗のケーキ』ってなんだ?
と考えて作ったモンブランは、隠し味にイタリア栗を使い、中に栗を丸ごと入れて、
渋皮付きのまま蒸したペーストを絞って仕上げます。
中に栗を入れるか?入れないか?でなぜそんなに白熱して長い時間話ができたのか…
今でも当時のことを思い出すと熱くなる一品です。

秋になると作り始めるホイップの和栗のモンブランは
やわらかいスポンジと風味の良い栗のペーストとくちどけの良い生クリームを使い
『日本人が食べたい、ザ・栗のケーキ』として作られたモンブラン。
これでもかっ?というほど和栗をぎっしり詰め込んだ贅沢なケーキです。
この季節にしかないザ・モンブランをお楽しみください。

…昔は黄色い甘露煮の栗がのったスポンジケーキがモンブランだと思っていました。
おばあちゃんがいろんな種類がある中でいっつもモンブランを選んでしまうのでたまにしか食べられなかった記憶があります。
渋皮煮の栗をはじめて食べたときは衝撃が走りました。こんなに栗の風味が強いなんて〜〜〜って
そんな栗がやわらかいケーキの中から出てきたら嬉しくないはずないですよね。
おばあちゃんにも食べてもらいたかったなー
ホワイトチョコで作ったメッセージプレートに
お好きなメッセージを書くことができます。
(複数枚可能)
ローソク(大・小 合わせて20本まで無料)がございます。
お求めの方は購入手続きに進んだ後、
「お店へのご連絡欄」にご記入ください。

保冷剤は2時間分まで無料でお付けできますので
お渡しの時にお申し付けください。
それ以上のお持ち歩きお時間がかかる場合は
保冷バックのご用意もございます。

・保冷バック小(4号・5号1台分)361円(税抜)
・保冷バック大(6号1台分)413円(税抜)
・保冷剤大 100円(税抜)

デコ箱サイズ
4号 18cm×16.5cm×12cm
5号 19.6cm×19.6cm×11.7cm
6号 22.8cm×22.8cm×12.1cm
7号 27.4cm× 27.4cm×13cm

アレルギー物質が含まれる原材料:
小麦粉 卵 乳製品