2種のチーズが奏でるキレのよい濃厚味
ひと口もうひと口と食べたくなる味わいの秘密は、ビンの中で溶け合う2種類のチーズにあります。塩味が少なくミルキーな仏製・フランシュコンテ地方のホワイトクリームチーズをベースに、隠し味としてコクのある伊製のマスカルポーネチーズを重ねることで、いっそう深みが増しました。ワインのような表現をすると「ボディはしっかり、かつ後味はすっきり」という感じ。つまり、口にした瞬間、チーズの存在感はちゃんとあるのに、後をひかない。だから、もうひと口と進んでしまうわけです。小山シェフが自信を持ってお届けする冬の小山ぷりん。今まで、季節ごとに苺やかぼちゃバージョンの小山ぷりんを創ってきましたが「プレーンの小山ぷりんと並ぶ"相棒"がようやくできた」とシェフはいいます。ぜひプレーンとチーズを対で楽しんでみてください。
【詰め合せ内容】
小山ぷりん 冬フロマージュ×4
【箱サイズ】
縦11×横11×高さ15p
【消費期限】
3日(冷蔵)
【特定原材料等28品目】
卵、乳
※リボン不可