バリッ、サクッ、カリッ、苺とキャラメルが引き立てる
ウイラ76％の華やかで凛としたカカオの余韻
バリッ、サクッ、カリッ。
心地よい食感のリズムが、カカオの魅力を引き立てます。
今年使用したのは、カカオハンター®小方真弓さんが長年産地に寄り添い、その可能性を追求してきたコロンビア・ウイラ県産「HUILA 76％」。レモンやライムピールを思わせる爽やかな香りに、エキゾチックなスパイスや花々のニュアンス、心地よい苦味とクールでシャープな余韻が広がります。香ばしく焼き上げた生地に、キャラメルソース、クレーム・パティシエール、HUILA 76％のガナッシュとシャンティ・ショコラをたっぷりとサンド。甘酸っぱい苺がカカオの個性を鮮やかに引き立てます。
ジンジャーブレッドマンたちの遊び心も添えた、この季節だけの特別なパリブレストをお楽しみください。
【商品サイズ】
5号サイズ(直径約15㎝)のみ
【消費期限】
当日（要冷蔵）
【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチン
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