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真っ赤なクリスマス

真っ赤なクリスマス

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3種のベリーが主役
個性豊かなあまずっぱさを重ねて

真っ赤な色彩の正体は3種のベリー。生クリームでマイルドに仕立てた“赤い果実のムース”、まったりとなめらかでありながら後を引かない不思議な食感の“赤い果実のバタージュレ”、これらを真っ赤なグラサージュで包み込みました。苺は例えるならチャーミング、木苺はエレガント、赤すぐりはヴィヴィッド。個性の異なるあまずっぱさが重なり合い、味わいに奥行きをもたらします。その下にはベリーと好相性な素材を配して。レアチーズの乳由来の酸味やコク、ピスタチオのナッティな香り、ビスキュイジョコンドのアーモンド(ビスキュイジョコンド)のふくよかな風味が全体のバランスを心地よく整え、見事に調和。ケーキのうえを駆けまわるサンタクロースたちを見ていると、「いそいでリンリンリン、いそいでリンリンリン……」と歌声が聞こえてきそうです。

【商品サイズ】
5号サイズ(直径約15㎝)のみ
【消費期限】
当日（要冷蔵）

【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、アーモンド


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