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es-TABLET メロンシェイク

es-TABLET メロンシェイク

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潤いに満ちた緑の宝石をミルクとミキシング
完熟メロンシェイクを飲んでいるような新感覚で


青森県弘前市のメロンを代表する品種「アーバンデリシャス」。その地域特有の昼と夜の寒暖差から、洗練された甘さを湛えています。そんな果実を贅沢に使って新感覚のタブレットショコラを創り上げました。メロンのチョコレートというのは今回が初の試み。透明感のある繊細なフルーツはカカオと合わせるとその個性が消されてしまうことがセオリーでしたが、2022年の春、特殊な乾燥技法によってそんなフルーツのポテンシャルもしっかりと感じられるクーベルチュールの開発に成功し、チョコレートで表現できるフルーツの幅がグッと広がりました。この創作のイメージは街のジュース屋さんで注文してから作ってくれる「メロンシェイク」。フレッシュな果肉にミルクを注ぐように、自家製メロンチョコレートにホワイトチョコレートを重ねて2層に。香り高く芳醇な甘み×乳味感、融け合わすように咀嚼すればまるでメロンシェイクを飲んでいるかのような新感覚をお楽しみいただけます。

【内容量】
50g

【箱サイズ】
縦12.5×横8×高さ1.5p

【賞味期限】
180日(20℃以下)

【特定原材料等28品目】
乳成分、大豆
 
※リボン不可

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