アルザス地方の伝統的な冬の焼き菓子・タルトアルザシエンヌ。バターの焼けるたまらない香ばしさを放ちながら、ふっくらつやつやに焼きあがるそのライブ感は、マルシェならではの魅力です。丸いタルトの中に、まるでバラの花を描くように並べられた紅玉リンゴは、水分を飛ばしてセミドライにすることで甘酸っぱさのみをぎゅっと凝縮。果実のシャープな酸味が、生クリームを贅沢に使ったアパレイユのまろやかさと融け合う味わいは絶妙です。焼き立てのアツアツも格別ですが、生地がしっかり冷めてからいただくと、また美味。いっそうミルキーさを増したフランの中でリンゴの酸味が引き立ち、よりリッチな風味を醸します。
【箱サイズ】
縦18×横18×高さ5㎝（持ち手含まず）
【消費期限】
2日（常温）
【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦、りんご
【お受取時間につきまして】
平日 ：11時以降
土日祝：12時以降
にてお願いしております。
予めご了承くださいませ。
※繁忙期（クリスマス期間・年末年始・ゴールデンウィーク・お盆）も予約商品お受け取りを12時以降にてお願いしております。予めご了承くださいませ。
※こちらは御来店予約にて承っております。
発送ではございません。
※包装不可・直熨斗のみ可
