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PAPAマドレーヌ ミックス 10個入り

PAPAマドレーヌ ミックス 10個入り

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誰の記憶の中にもある、素朴でやさしい味わい。「PAPAマドレーヌ」


ケーキ職人であるお父さんの仕事姿を見るのが、小山シェフは、好きでした。いつの日か、自分も同じようにマドレーヌを焼いてみたいといつも思っていました。どんなレシピで、どれくらいおいしかったのか?今はもう思い出せないけれど、今、小山パパのスタイルのマドレーヌを小山シェフ流に焼こうとしています。発酵バター、蜂蜜、卵にこだわり、軽くふんわり焼き上がるよう、空気という大切な材料を吹き込んで。厨房に佇むお父さんの姿を思い浮かべながら、ひとつひとつ丁寧に、心をこめて。

PAPAマドレーヌ ショコラはココアではなくショコラを使ったコクのある味わい。プレーンと同様、発酵バター、ハチミツ、卵にこだわった軽い生地がフワッと舌の上で溶けた時に、ショコラの豊かな風味が広がります。

¥2,160  個

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お届けについて

【詰め合せ内容】
 プレーン×5個
 ショコラ×5個

【箱サイズ】
縦20×横25×高さ9p

【賞味期限】
14日(常温)

★ご希望の場合は包装可能・熨斗可能