シェフが修行時代に教わったカステラをエスコヤマ流にアレンジしました。きめ細やかな黄金色の生地には、フランス産のアカシアハチミツ、播州地卵を使用し、しっとり軽い食感に。昔ながらのカステラ生地にバターを加えることで、カステラのような、バターケーキのような・・・そしてそのどちらでもない。どことなく懐かしくも、進化した新しい味わいに仕上がっています。どうぞお召し上がりください。
【箱サイズ】
縦22.5×横9.5×高7.5p
【消費期限】
5日(常温)
【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦
【お受取時間につきまして】
平日 :11時以降
土日祝:12時以降
にてお願いしております。
予めご了承くださいませ。
※繁忙期(クリスマス期間・年末年始・ゴールデンウィーク・お盆)も予約商品お受け取りを12時以降にてお願いしております。予めご了承くださいませ。
※こちらは御来店予約にて承っております。
発送ではございません。
※包装不可・直熨斗のみ可