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お知らせ

2022.09.04
残暑が厳しい中にも、秋の香りの訪れを感じる頃となりました。
9月から、栗ロールの販売が再開いたしました!
卵風味に溢れたしっとりカステラ風味のスポンジで、乳風味豊かな北海道産純生クリームとイタリア産蒸し栗カスタニエを巻き上げたロールケーキに、和栗と洋栗を合わせたクリームを絞った秋のスペシャリテ。
栗の焼きタルトも登場しております!
焼き込みタルトで人気のりんごの焼きタルト・洋梨の焼きタルトと共に、秋の味覚をお愉しみいただけるラインナップです!
こちらは店頭でのお受渡し商品です。
お気軽にお電話にて、ご予約・お取り置きのご用命いただけましたら幸いです。
2022.05.01
あたたかな日差しに心が和む頃、ますます日が長くなり
うきうきした心持で過ごせることに感謝の気持ちで一杯です。
GWは、5月2日(火)のみお休みをいただきます。
3日(水)から8日(日)まで、通常通り10時〜18時まで営業いたしますので、子供の日のお祝いや母の日のプレゼントに是非ご利用いただけましたら幸いです。

皆様の大切な一日一日が素敵な時間でありますよう願って、
スタッフ一同心を込めてお作りいたします。
2022.01.19
成人の日の後に、長い臨時休業をいただきありがとうございました。
19日(水)からまた、通常営業が始まりました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今後のお休みのご案内をいたします。
【1月のお休み】
24日・25日・31日

【2月のお休み】
1日・7日・8日・15日・16日・21日・22日・28日
※14日(月)は営業致します。

【3月のお休み】
1日・7日・8日・15日・16日・21日・22日・28日・29日
※14日(月)は営業致します。

月曜日と火曜日は定休日ですが、
バレンタインデーとホワイトデーは営業致しますので
是非ご利用下さいましたら幸いです。

【営業時間】
10時〜18時

皆様のご利用を心からお待ち申しております。

店主 藤瀬
2022.01.19
【バレンタインデーのおすすめ商品】
グラン・ショコラ

片手にのる小さ目サイズのテリーヌ・ショコラ。
空気を含ませずに丁寧に乳化させたジャンドゥージャ・ノワールと
ジャンドゥージャ・レの2種類。外側だけ火入れをするレアな焼き上がりで、口当たりはまるでガナッシュのよう。
5mm程の厚さにスライスしていただくと、
下の上で極上の口どけを堪能していただけます。
小さなテリーヌに詰まった力強く濃厚なカカオ感と
ジャンドゥージャならではのナッティーな芳ばしさの
融合が押し寄せます。
店頭でもオンラインショップでもご予約受けたわまります。
皆様のご利用をお待ち申しております。

素材が光るお菓子たち