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お知らせ

2022.05.01
あたたかな日差しに心が和む頃、ますます日が長くなり
うきうきした心持で過ごせることに感謝の気持ちで一杯です。
GWは、5月2日(火)のみお休みをいただきます。
3日(水)から8日(日)まで、通常通り10時〜18時まで営業いたしますので、子供の日のお祝いや母の日のプレゼントに是非ご利用いただけましたら幸いです。

皆様の大切な一日一日が素敵な時間でありますよう願って、
スタッフ一同心を込めてお作りいたします。
2022.01.19
成人の日の後に、長い臨時休業をいただきありがとうございました。
19日(水)からまた、通常営業が始まりました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今後のお休みのご案内をいたします。
【1月のお休み】
24日・25日・31日

【2月のお休み】
1日・7日・8日・15日・16日・21日・22日・28日
※14日(月)は営業致します。

【3月のお休み】
1日・7日・8日・15日・16日・21日・22日・28日・29日
※14日(月)は営業致します。

月曜日と火曜日は定休日ですが、
バレンタインデーとホワイトデーは営業致しますので
是非ご利用下さいましたら幸いです。

【営業時間】
10時〜18時

皆様のご利用を心からお待ち申しております。

店主 藤瀬
2022.01.19
【バレンタインデーのおすすめ商品】
グラン・ショコラ

片手にのる小さ目サイズのテリーヌ・ショコラ。
空気を含ませずに丁寧に乳化させたジャンドゥージャ・ノワールと
ジャンドゥージャ・レの2種類。外側だけ火入れをするレアな焼き上がりで、口当たりはまるでガナッシュのよう。
5mm程の厚さにスライスしていただくと、
下の上で極上の口どけを堪能していただけます。
小さなテリーヌに詰まった力強く濃厚なカカオ感と
ジャンドゥージャならではのナッティーな芳ばしさの
融合が押し寄せます。
店頭でもオンラインショップでもご予約受けたわまります。
皆様のご利用をお待ち申しております。
2021.12.09
寒暖繰り返しながらも、着実に冬の到来を実感する頃となりました。
クリスマスケーキのご注文を下さいまして、誠にありがとうございます。
今年は、
北海道純生クリスマスケーキ4号〜8号
黄金チーズクリスマス仕上5号
フォンダンショコラクリスマス仕上4号
の3種類をお作りいたします。
只今ご予約承り中です。

オンラインショップからのご予約は、
申込日から6日目以降の日をお渡し日として
お選びいただけますので、今週(19日頃まで)中に
お申込みいただけますと、24日の受け渡しも
間に合います。

皆様のご利用を心よりお待ち申しております。
楽しいクリスマスになりますよう願って
一つ一つ、手作りで仕上ていきます。

ル・クール  店主
2021.10.14
ぐっと秋が深まってきました。
いよいよクリスマスケーキのご予約の受け付けを開始いたしました!
今年は、北海道純生クリスマスケーキ、黄金チーズケーキ、フォンダンショコラの3種類をご用意いたします。
ル・クールの定番商品のこの3種類が、最も思い入れの深い、そして最もル・クールらしい味わいのケーキとして、普段の営業でも、イベント時でも大切に作り続けてきました。
材料や製法はいつも通りに。添加物不使用のいつもの美味しさをクリスマスでもご提供致します。
3種類とも、マカロンをのせたクリスマス限定仕上げです。
皆様のクリスマスが、美味しくて幸せなひと時でありますよう願って、精一杯心を込めてお作りいたします。

店主

素材が光るお菓子たち