真っ赤な苺の"リアル"な味わいをしっとり、レアな口当たりで「卵の懐かしい味わい香る」「シーズンフレーバーはプレーンの域を超えない」、そんな小山流バウムクーヘンの概念を覆すかのように、素材の味わいを最大限に引き出すためのルセットを考案。従来から引き算するような感覚で、今回はアーモンド（マジパン）も使いません。 口当たりはふんわりしっとり、なめらかに。焼き菓子ながらベルベットな雰囲気を醸し出す、ワンダーな新・バウムクーヘンが誕生しました。まるで苺畑を駆け抜けたようなフレッシュな香り、とろける甘さ、そしてジューシーな酸味をぎゅっと閉じ込めた『ワンダーバウムリアルストロベリー』。お口に入れた瞬間、苺をそのまま頬張ったかのような芳醇な美味しさで満たされます。その秘密はROZILLAの自家製クーベルチュール。苺、カカオバター、砂糖のみを練り合わせることで、素材本来のポテンシャルを最大限に活かしています。さらに、生地には生クリーム、クリームチーズも合わせて、ちょっぴりミルキーなコクもプラス。まさに"リアル"な苺を堪能できるバウムクーヘンです。
【箱サイズ】
縦15.5×横15.5×高5.5cm
【賞味期間】
14日（常温）
【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦、大豆
※こちらは御来店予約にて承っております。
発送ではございません。
※包装不可・直熨斗のみ可
