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シュークリーム

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純生カスターシュー  ¥380 個
クッキーパイシュー  ¥430 個
クレームデュオ  ¥400 個
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賞味期限：当日中にお召し上がりください

シュクリームの味はパティシエの技量をあらわします

たっぷり入ったクリームは甘すぎずカスタードと生クリームの２層の相性が抜群。外側がカリカリのクッキー生地のシュー皮だけでも充分美味しく、クリームたっぷりなのにシュー皮がカリカリのままなのもシェフの秘技といえます。

◎純生カスターシュー
カスタードと生クリームを２層でたっぷりつめたクッキーシュー
カリットしたシュー生地がおいしさを引き立てます

◎クッキー＆パイシュー
サクサクの生地に塩キャラメルとカスタード、生クリーム入りのシュークリーム

◎クレーム・デュオ
生クリームとカスタードクリームのＷクリームでデコレーションしたクッキーシュー
小麦粉、卵、牛乳