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buche ビッシュ

buche ビッシュ

  • 店頭受取
丸太を切り出したビッシュ・ド・ノエル

ごろっと果肉を入れたクレーム・ダマンド・マロンを絞り入れ
一緒に焼き込んだタルト・ショコラの上部には
切り株の形に仕込んだムース・マロンと
濃厚なマロン・クリームとジュレ・カシスを
見た目にもこだわり年輪の層を丁寧に作り上げていきます

ビターなタルト・ショコラとシュトロイゼル・ショコラが
ほろ苦さや食感を与え
マロンの味が単調にならないように
ほどよい酸味のカシスやラム酒を加え
上品な甘さを演出しています





[composition 構成]
ジュレ・カシス
クレーム・マロン
ムース・マロン
シュトロイゼル・ショコラ
ビスキュイ・マロン
クレーム・ダマンド・マロン
タルト・ショコラ





¥5,800




(サイズ:約直径150×高さ45mm)




■ご予約期間11/1(金)12:00pm〜12/9(月)18:00pm
(変更・キャンセル受付 12/9(月)18:00pmまで)
■お受け渡しは12/21〜25の5日間となります。
※お受け取り当日は大変混雑が予想され、ご予約のお客様もお並び頂く場合がございます。出来るだけピーク時間帯(10:00〜15:00)を避けたご予約のご協力をお願い申し上げます。
※予定数に達した場合は予約日、予約時間帯をご予約期間に限らず締め切らせてていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。

※飾りが写真と多少異なる場合がございますので、予めご了承下さいませ。
※紙のプレートに印字された「Joyeux noel」はメリークリスマスのフランス語表記です。
※ロウソクをお付けしますが本数の指定等は出来ませんので、予めご了承くださいませ。
※店頭でも承ります。(電話不可・12/9(月)18:00pmまで)
※12/21〜25の期間はご予約時間「10時」もお選びいただけます。
※完売の場合はご了承くださいませ。



店頭受取予約商品です
ノエル期間中、店頭販売もございますが、種類や販売台数は当日に決定となります(完売の場合はご了承くださいませ)



オンラインショップでは受付を終了いたしました

【ご予約、ご変更・キャンセルの受付期日について】
店頭でお引渡しするクリスマスケーキです。ご予約承り期間11/1(金)〜12/9(月)18:00までとなります。商品のご変更・キャンセルは12/9(月)18:00まで承ります。期間外でのご変更はお受けいたしかねますので、予め御了承下さい。

特定原材料等8品目
乳成分 卵 小麦

賞味期限
当日中

保存方法
要冷蔵

お読みください
標準で無料の保冷剤(効果約50分/夏場は約30分)をお付け致します。
(持ち歩き時間が1時間半以上の方は、有料保冷バッグ(保冷剤付き)のご購入をおすすめ致します。)