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セラヴィ <アントルメ>

セラヴィ <アントルメ>

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ショコラブランの優しい甘み、
フランボワーズのほのかな酸味
サクッとした食感のフィヤンティーヌ

一体となり織りなす味のハーモニーは
「これぞ我が人生(セラヴィ)」


1996年「ソペクサ主催 仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」優勝受賞作



※写真は5号サイズです


[保冷バッグの対応サイズ]
4号2台
4号1台と5号1台
5号1台
6号1台
6号1台と4号1台




店頭受取予約商品です
店頭販売もございます(発送不可)

※完売の場合は何卒ご了承くださいませ。
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受取日 
4号  ¥4,290
5号  ¥5,720
メッセージプレート  ¥0
保冷バッグ (保冷剤大 付)  ¥500
※税込価格です。

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セラヴィの構成は様々な角度から考えられています。
メインテーマであるショコラブランは甘くミルキーに。そこにフランボワーズの酸味、深ローストしたピスターシュ(ピスタチオ)の旨味を加え、味のシャープさを加えました。

ケーキのシルエットはフランス本土をイメージさせる六角形。日本人であると共にフランス菓子を愛するパティシエであるというメッセージが込められています。



アレルギー
小麦 卵 乳製品

賞味期限
当日中

保存方法
要冷蔵

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標準で無料の保冷剤(効果約50分/夏場は約30分)をお付け致しますが、ご不要の方は注文情報入力画面で【保冷剤 不要】をご選択ください。
持ち歩き時間が1時間半以上の方は保冷バッグのご購入をおすすめ致します。(保冷バッグは有料保冷剤とセットでの価格となります)