フランス・パリで行われる世界最大のチョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラ内にて行われる品評会「C.C.C. (クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」の最高位ゴールドタブレット受賞作を含む３４種類のショコラの詰め合わせ。クラシカルながら存在感のある二段仕立てのBOXに詰め合わせたプレミアムな逸品です。
素材の風味際立つ芳醇な味わいとカカオとのマリアージュ、ショコラトリーならではの上質で洗練された味わいをお楽しみください。
【セット内容】
■セザム ■ヒメ ■抹茶 ■マキシマ ■フレーズ
■オム ■チャイ ■アラビック ■甘酒
■クールルージュ ■ピスターシュ
■マンゴーベルガモット ■アポロン
■柚子 ■加賀棒茶 ■タイベリーライチ
■アプリコット梅〈珠洲の塩を使用〉
■山椒 ■ローズ ■和のモヒート
■キールロワイヤル ■アマレット
■ほうじ茶プラリネ ■トロピカル
■ペッシュ ■クロッカン ■プラージュ
■バッカス ■フュテ ■マロンカシス
■ソヴァージュ ■金木犀 ■ジュエ ■サンギーヌ
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【 H selection(アッシュセレクション) 】
フランスで最も権威あるショコラ愛好家「C.C.C. (クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」によるコンクール受賞作を含む4粒から34粒までの詰め合わせ。
◯4粒入り、8粒入り、12粒入り、17粒入りのご用意もございます。
４粒入り | ８粒入り | 12粒入り | 17粒入り
バラエティ豊かなボンボンショコラは、香りや口どけはもちろんのこと、ガナッシュ、プラリネ、パートドフリュイなど一粒ごとに計算された組み合わせで、断面の層から極薄のエンロービングに至るまで美しく繊細なデザイン。ショコラティエ辻口博啓のクリエーション、妥協のないショコラをご堪能下さいませ。
