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近江百人一首さぶれ

近江百人一首さぶれ

大津のお土産新定番

滋賀県大津市にある天智天皇を祀る「近江神宮」では、毎年競技かるたの全国大会、世界大会が開催されます。

競技かるたをテーマとした「ちはやふる」の映画が公開され、今では「かるたの聖地」となって、外国からも訪れる観光スポットとしても有名になりました。

毎年、競技かるたの全国大会が行われる近江神宮に最も近いケーキ屋として開発した「近江百人一首さぶれ」

時代を越えて、大津の地で詠まれた和歌に込められた想い、近江神宮の風と森の香りをイメージして作られており、百人一首好きにはたまらない一品です。

近江神宮イメージ 近江神宮イメージ

1から手作業でお作りしています

作業風景01 作業風景02

さぶれの焼成から印刷・箱詰めまで、全て自社で行っています。

見て楽しみ、食べて楽しむ

商品イメージ さぶれ一覧
見る
天智天皇をはじめとした、大津にゆかりのある十首が入っています。
箱はパレットオリジナルデザインで、大津のお土産としても最適です。
食べる
ジンジャーがふわっと香り、後半は素材の旨味がゆっくりと広がっていきます。

オーナーシェフの思い

オーナーシェフの思い

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近江百人一首さぶれ
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