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糖質制限アマンドショコラ

糖質制限アマンドショコラ

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カリッと香ばしくローストしたアーモンドを、無糖キャラメル(ラカントSベース)&無糖チョコレートでコーティング。
さらにカカオの風味豊かなビターなココアをトッピングしました。
糖質が気になる方でも安心してお召し上がりいただける「糖質制限アマンドショコラ」。
オーソモレキュラー.jp×ルーヴが自信を持って贈る糖質制限スイーツ、ここに誕生です。

¥3,000  個

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お届け可能日: 最短で4日後のお届けとなります。
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賞味期限:60日間



内容量
45g×6箱

BOXサイズ
W115×L86×H25(mm)

保存方法
常温(高温多湿を避け常温にて保管してください。)



カリッとした食感とアーモンドの香ばしい風味がたまらない、糖質制限アマンドショコラ

糖質3.06g エネルギー223.7kcal

砂糖を使わず天然甘味料を使用したチョコレートを、ローストしたアーモンドにまぶした一品です。カリッとした食感とアーモンドの香ばしい風味がたまらない、ついつい手が出る糖質制限チョコレートです。




監修 管理栄養士 大柳 珠美先生のひとこと



糖質制限アマンドショコラ


カリカリとこくのあるアーモンドの味わいと、チョコレートのビターな甘さがベストマッチしたやみつきになる一品。持ち運びしやすい個包装なので、職場でのブレイクタイムや忙しいときのエネルギー補給に常備しておくのもおすすめ。




商品監修:管理栄養士 大柳 珠美先生プロフィール


大柳珠美先生

2006年より糖質制限理論を学び、自らも糖質制限を実践しながら都内のクリニックで、乱れた生活習慣に悩む方を対象に、糖質の過剰摂取を見直し、たんぱく質、必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル不足を解消する食事指導を専門に行う。糖質制限メニューの開発、講演会、雑誌、ブログなどで真の栄養学に基づいた、おいしく続けられる糖質制限食の情報を発信。代表著書に「糖質制限食ハンドブック」(アスペクト)、「おからで糖質オフレシピ」(宝島社)、「脳からうつが消える低糖質レシピ(溝口徹共著)」(青春出版社)等がある。




シェフのひとこと


アーモンドをローストし、ラカントホワイトを火にかけアーモンド全体にからめました。その後、糖質オフのチョコレートをゆっくりとかけ、ココアをまぶしました。各材料の分量を調整し食べやすい甘さを追求しました。




▼栄養分析結果表記(栄養成分表示)


1箱(45g)あたり























糖質制限アマンドショコラ【アーモンドチョコ】
エネルギー たんぱく質 脂質 糖質※ 食物繊維 食塩相当量
223.7kcal 7.65g 19.21g 3.06g 3.91g 0.0025mg

※エリスリトールを含む場合の「糖質」量は12.46gです









原材料

アーモンド、準チョコレート[ココアペースト、甘味料(エリスリトール、ステビア)、ココアバター、イヌリン、脱脂ココア粉末、乳化剤(大豆由来)、天然香料(バニラ)]、エリスリトール、ラカンカエキス、甘味料(ラカンカ抽出物)、ココア


▼食品分析試験成績書


2015年(平成27年)5月7日 当センターに提出された上記検体について分析試験した結果は次のとおりです。

(一般社団法人 日本食品分析センター)



>>食品分析結果(拡大表示)


▼「エリスリトール」の表記について


エリスリトール(わたしたちが使用している天然甘味料)をはじめとする、いわゆる糖アルコールは、糖質の一種です。しかし、糖アルコールの中で、エリスリトールは血糖値を上げません。そのため、糖質を制限した商品の糖質量には、エリスリトールを除く値を記載する場合が多くあります。それは、糖質量を計算して、インスリンの単位などを決める、糖質の計算を行う際に、血糖値を上げないエリスリトール量を加えてしまうと、血糖調整の乱れが生じやすいためです。同様の目的で、ルーヴネットの商品もエリスリトールの糖質量を除いた糖質量を掲載しています。