お知らせ
- 2025.10.05
- 2025年クリスマスケーキのご案内
- 2025.10.05
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- 2025.07.06
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- 2025.05.09
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濃厚でありながらこの軽さ。極薄のコーティングチョコレートで包まれたガナッシュは、ふわっとほどけるように広がりすうっと溶けゆく。つい、もう一つ食べてしまう、ダークチョコレート使用のトリュフです。パクパク食べて止まらなくっても大丈夫、沢山お詰めしました。
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鼻腔を突き抜けるような芳ばしさとは、これか・・・。芯まで焼き入れ、粉の一粒一粒にまでしっかり火入れしたことで生まれる香ばしさが押し寄せまます。
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