フランス・パリで行われる世界最大のチョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラ内にて行われる品評会「C.C.C. (クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」の最高位ゴールドタブレット受賞作を含む８種類のショコラの詰め合わせ。
素材の風味際立つ芳醇な味わいとカカオとのマリアージュ、ショコラトリーならではの上質で洗練された味わいをお楽しみください。
【セット内容】
■抹茶
■メープルピーカンナッツ
■フレーズ
■アブリコサレ〈珠洲の塩を使用〉
■プラリネカフェ
■マロンカシス
■ヒメ
■クールルージュ
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【 H selection(アッシュセレクション) 】
フランスで最も権威あるショコラ愛好家「C.C.C. (クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」によるコンクール受賞作を含む4粒から34粒までの詰め合わせ。
◯4粒入り、12粒入り、17粒入り、34粒入りのご用意もございます。
４粒入り | 12粒入り | 17粒入り | 34粒入り
バラエティ豊かなボンボンショコラは、香りや口どけはもちろんのこと、ガナッシュ、プラリネ、パートドフリュイなど一粒ごとに計算された組み合わせで、断面の層から極薄のエンロービングに至るまで美しく繊細なデザイン。ショコラティエ辻口博啓のクリエーション、妥協のないショコラをご堪能下さいませ。
