岐阜のお土産菓子を作るなら「ご当地感」の溢れる商品に!
岐阜は自然豊かで山があり川があり鵜飼が有名!
そこからヒントを得て「歯形鮎」に着目!
岐阜のお土産菓子なら商品に岐阜の物を取り入れたい!
試行錯誤の結果、山川醸造さんの「長良」を使用したフロランタンモナカが完成しました。
「長良」は濃口醤油よりも濃厚で深い旨味がありコクがある。原材料にも岐阜県産丸大豆と清流長良川の伏流水を使用するなどこだわりを持って作られています。
食べた後も楽しんでもらえる様に遊び心溢れるパッケージにもこだわって作りました。