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メロンジュ

メロンジュ

2種類のメロンをジュレとムースに使い分け
優しい口どけのクレーム杏仁と組み合わせました
オレンジコンフィチュールをアクセントに
ビスキュイジョコンドとシュクレが全体を支えながら
食感に変化を与えています

メロンジュは仏語で"混ぜ合わせる"という意味
旬の美味しさをより引き立たせる素材の発想を
どうぞお楽しみください



¥720
 

店舗限定商品です 予約は実店舗で承ります(発送不可)


アレルギー
小麦 卵 乳製品

賞味期限
当日中

保存方法
要冷蔵