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セラヴィ <アントルメ>

セラヴィ <アントルメ>

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ショコラブランの優しい甘み、
フランボワーズのほのかな酸味
サクッとした食感のフィヤンティーヌ

一体となり織りなす味のハーモニーは
「これぞ我が人生(セラヴィ)」


1996年「ソペクサ主催 仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」優勝受賞作



※写真は5号サイズです


店頭受取予約商品です
店頭販売もございます(発送不可)


4号  ¥2,900  台
5号  ¥4,300  台
メッセージプレート  ¥0  個
保冷バッグ小 (4号1個分)保冷剤付  ¥390  袋
保冷バッグ大 (6号2個分)保冷剤付  ¥440  袋
保冷剤大 (有料)  ¥95  個

カートに入れる
店頭受取日: 最短で3日後のお受け取りとなります。

セラヴィの構成は様々な角度から考えられています。
メインテーマであるショコラブランは甘くミルキーに。そこにフランボワーズの酸味、深ローストしたピスターシュ(ピスタチオ)の旨味を加え、味のシャープさを加えました。

ケーキのシルエットはフランス本土をイメージさせる六角形。日本人であると共にフランス菓子を愛するパティシエであるというメッセージが込められています。



アレルギー
小麦 卵 乳製品

賞味期限
当日中

保存方法
要冷蔵

お読みください
無料でチョコレートプレートにメッセージをお入れ致します。「メッセージプレート」をカートへ入れ、ご希望の文章を注文情報入力画面の「店舗への連絡欄」へご入力ください。
ロウソクをご希望の方は、お受け取り時に販売員へお申し付けください。
標準で無料の保冷剤(効果約50分/夏場は約30分)をお付け致しますが、ご不要の方は注文情報入力画面で【保冷剤 不要】をご選択ください。
持ち歩き時間が1時間半以上の方は、有料の保冷剤(大)を追加いただくか、保冷バッグのご購入をおすすめ致します。(保冷バッグは有料保冷剤とセットでの価格となります。別途有料保冷剤のご購入は必要ございません)