月華詰合せ

「月華」(最中)とその他のお菓子の詰合せ
こしあんとつぶあん2種類お作りしている最中「月華」と、その他のお菓子の詰合せです。 「くるみ餅」はちみつの風味の生地にくるみをたっぷり練り込み、滋味豊かなこしあんを包んで焼き上げました。くるみの香ばしい香りと歯ごたえをお楽しみください。 「三つ池」国分寺岸線に沿った自然は成城の宝物。三つ池には今も蛍を見ることができます。その水面を模した薄墨色の羊羹に希少な生粋の丹波大納言あずきをうかべて固め、風にさらした「さらし羊羹」です。 「栗童(くりっこ)」童子の頬のようにつやつやした焼き色の生地に、熊本産の粒よりの栗をたっぷりと、ひとつひとつ手作りで包み込んだ栗饅頭です。