本和香糖（沖縄さとうきび）を使用したシフォン生地で
クレームパティシエール、生クリーム、洋なしをくるり

本和香糖の柔らかな風味と甘味が
繊細な洋なしの甘みをうまく引き立てます

洋なしは品種が旬に合わせ、どんどん変わります
今の品種は［オーロラ］
果汁も多く、柔らかでとろけるような食感が特徴です


［本和香糖］
ミネラル分を含んだままつくる
「含蜜糖（がんみつとう）」に区分されるお砂糖
マイルドながらもコクのある味わいが特長です


￥４５０




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