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安心安全100年素材を使用し、パティシエの手作りで丁寧に作られる
スローフードクッキーです。
ほろほろと崩れていく柔らかさが心地良く、しあわせな気持ちになります。
ここにしかない味わいをお楽しみください。


【和三盆】
四国東部にて、300年前から伝統的製法で作られる、自然なコクと甘みのある砂糖を使いました。
和三盆の上品な香りと甘さが、あとをひく美味しさです。

【近江かぶせ茶】
滋賀県産のかぶせ茶を使ったポルボロン。
「かぶせ茶」とは、茶の木に直接覆いをかけてつくられたお茶です。
渋みになるカテキンが少なく、旨みになるテアニンを多く含みます。

【近江黒豆きなこ】
滋賀県産黒豆きなこを使用しました。
黒豆の持つ香ばしい旨味が、ゆっくりと心地よく広がります。

※税込価格です。