アーモンドを使用したビスキュイでクランベリーとガナッシュをサンドし、その上にはマスカルポーネのクリーム。
クランベリーの爽やかな酸味と相性抜群。
直径約15cm
特定原材料：卵・小麦・乳
アルコール：使用(香り付け程度)
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