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17粒入

2025アッシュセレクション
17粒入

2025アッシュセレクション<br>17粒入

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Parisで行われる世界最大級のチョコレートの祭典
サロン・デュ・ショコラ内にて行われるショコラ品評会
「C.C.C. (クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」にて
最高位ゴールドタブレット受賞作を含む17種のショコラの詰め合わせ。


素材の風味際立つ芳醇な味わいとカカオとのマリアージュ、ショコラトリーならではの上質で洗練された味わいをお楽しみください。


美味しくご賞味頂くために:常温(18℃〜20℃)に戻してお召し上がり頂くと、より一層ショコラの美味しさと香りがお愉しみ頂けます。

4粒入8粒入12粒入34粒入 のご用意もございます。

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HS17粒 2025  ¥7,150
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<セット内容>
抹茶 
抹茶の持つ渋み、旨味が味わい深い和のガナッシュ
アプリコットと梅 
石川県産梅酒と杏のガナッシュに世界農業遺産「揚げ浜塩田」の塩をトッピング

セザム  濃厚で香ばしい、ごまの風味を閉じ込めたプラリネ
サジー  独特な香りと酸味のサジーのガナッシュとパート ド フリュイにマンゴーのガナッシュの3層
和のモヒート 
糀、酒、ミントの「和のモヒート」と柚子のガナッシュの組み合わせ

ピスターシュ  イタリア産ピスタチオが香ばしく滑らかな口どけのガナッシュ
クール ルージュ  フランボワーズをショコラ ノワールに閉じ込めた甘酸っぱいガナッシュ
マキシマ  シナモンが香り高いショコラ オ レのガナッシュ
オム  スモーキーなウィスキーの芳香があるショコラ ノワールのガナッシュ
隠(みりんエクアドル産カカオと三河みりんのショコラ ノワールガナッシュ
ジャスミン  華やかなエクアドル産カカオとジャスミンのガナッシュ、ココナッツのプラリネ
タイベリーライチ  芳醇な甘味のライチのガナッシュとパート ド フリュイ、タイベリーが華やかに香る3層
クロッカン  ローストしたアーモンドの濃厚な味わいのプラリネアマンド
グリオットフレーズ  いちごとさくらんぼの甘酸っぱいガナッシュとパート ド フリュイ
柚子  柚子の爽やかな香りと優しい酸味が広がるショコラ ブランのガナッシュ
アラビック  コーヒーの香りを閉じ込めた芳醇なガナッシュ
ヒメ  アールグレイの香り豊かなガナッシュ

商品内容 17粒
特定原材料等28品目 小麦・乳成分・アーモンド・ごま・大豆・マカダミアナッツ・りんご
アルコール
賞味期限 30日
箱サイズ 11.5×20×3.6cm
包装 19℃以下の涼しいところで保存