ガナッシュをベースにコンフィチュールやハーブを合わせたクリームをサンドした、ショコラトリーならではのマカロン。
パティシエがひとつひとつ丁寧にお作りしています。
ドミニカ産のカカオを使用した「チョコミント」琉球チャイと無花果を合わせた「チャイティーフィグ」など人気の10種のフレーバーを詰め合わせてお届けいたします。
ティータイムやお手土産、ギフトにもおすすめの一品です。
見た目にも美しいカラフルな色合いとショコラの香りの豊かさをお楽しみください。
<セット内容>カシス オランジュ
カシスとショコラオレのガナッシュにオレンジのコンフィチュールをサンドチョコミント
ドミニカ産カカオのショコラ オレにフレッシュミントを抽出したクリームを合わせたガナッシュを詰めてチェリー フレーズ
やわらかな酸味の苺バターガナッシュにグリオットチェリーのコンフィチュールを詰めてピスターシュキャラメル
トンカ豆を抽出した生クリームを合わせたイタリア・ブロンテ産ピスタチオとショコラ ブランのガナッシュのセンターにキャラメル詰めて加賀棒茶マロン
石川県加賀、丸八製茶のブランドほうじ茶「加賀棒茶」を煮出し芳ばしい甘みのブロンドショコラのガナッシュにマロンクリームを合わせてチャイ ティー フィグ
沖縄で作られる「琉球チャイ」を使用し、芳ばしい甘さのブロンドショコラと合わせたガナッシュに無花果のコンフィチュールをサンドカカオフランボワーズ
マダガスカル産カカオのビターガナッシュにフランボワーズと洋梨のコンフィチュール詰めてタイベリー ライチ
ラズベリーとブラックベリーをかけ合わせた花のような香りが特徴のタイベリーとショコラオレを合わせたガナッシュにオリエンタルな香りのライチのパートドフリュイをサンドキャラメル トロピック
マンゴー、パッションフルーツ、バナナ、パイナップルのまろやかなバターガナッシュに、マンゴーのとろりとしたキャラメルを詰めてセザム ノワール
香ばしい黒ごまにショコラ オレを合わせた濃厚なガナッシュをサンド