ペルーの山間部クスコ地方で作られる希少品種チュンチョカカオは、マンゴーやパッションフルーツ等の南国果実の要素がはっきりと感じられる特徴的な香りです。そこへフランス アルザス地方のアプリコットリキュールを合わせることで、完熟したフルーツの芳醇な風味と、チュンチョカカオの持つ甘やかで瑞々しいフルーツ感、味わいの奥行きや豊かな香りをより鮮明に感じられるテリーヌに仕上げました。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください
