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べネズエラ オ レ 50%

べネズエラ オ レ 50%

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ベネズエラのショコラ ノワールのビターの風味を生かした、爽やかな柑橘系の香りと、レッドフルーツの風味を感じられるショコラ オ レです。微かに感じるカカオの発酵の香りは深みのあるカフェオレのように味の奥行をさらに広げてくれます。
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ベネズエラ オレ  ¥900
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ペルーの自社農園で採れたカカオ豆や世界各所の産地から選び抜いた高品質なカカオ豆を使用し、それぞれのカカオが持つ豊かな個性や味わいを最大限に活かす製法で作り上げたタブレットショコラです。


FARM to BARラインのタブレットショコラ全12種類はシングルオリジン。1つの原産国・品種で作られています。

吉川美南店に構えるショコラ ラボでは、職人たちが産地ごとに異なる表情を持つカカオに向き合い、徹底した品質管理と独自に開発されたオリジナルロースターを使用し個々の特徴に合わせた細かな調整や手作業での選別作業を行いカカオ本来のアロマを最大限に引き出し、なめらかな口どけにもこだわり抜いたタブレットショコラが誕生しました。

ショコラの新たな可能性を追求したFARM to BARならではの味わいをお楽しみください。

美味しくご賞味頂くために:常温(18℃〜20℃)に戻してお召し上がり頂くと、より一層ショコラの美味しさと香りがお愉しみ頂けます。


発送対応商品です(店頭販売もあり)

商品内容 30g
特定原材料等28品目 乳成分・大豆
アルコール なし
賞味期限 30日間
保存方法 直射日光を避け、19℃以下の冷暗所で保管くださいませ。
箱サイズ 10×8.5 ×1.1 cm
包装 写真の包装を最終包装としてご用意しております。包装紙のご用意はございません。
熨斗 不可