マテリアルショコラ (アップルティー) 酸味と優しい甘さのあるりんごに紅茶を合わせた3層のボンボンショコラです。上の層には、コクのあるミルクの風味が感じられるエクアドル産のショコラ オ レにふじりんごを合わせたガナッシュ。中央には紅玉とふじりんごを煮詰め濃縮させたジュレ。下の層は、クラシックアールグレイのガナッシュ。コーヒーや紅茶、ワイン・日本酒などのペアリングだけでなく、様々な素材とのマリアージュを9粒のボンボンショコラでお楽しみください。 美味しくご賞味頂くために:常温(18℃〜20℃)に戻してお召し上がり頂くと、より一層ショコラの美味しさと香りがお愉しみ頂けます。 発送対応商品です(店頭販売もあり)