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ショコラブリック ４個入

ショコラブリック ４個入

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４種類のショコラガナッシュをショコラ オレでコーティングし、それぞれのフレーバーに合わせたサブレでサンドしました。フランス語でレンガを表すBrique(ブリック)という名の片手でも食べられるお菓子です。バターの香るサクサクのサブレと口どけの良いショコラサンドは贈り物にも最適です。

【ショコラ ノワール・ショコラ オ レ・フリュイ ルージュ・オランジュ×各1個】

●オランジュ
オレンジの果皮から香りを抽出したクリームとオレンジピューレで作ったガナッシュに、オレンジピール刻んで入れ、香りと食感のアクセントにしました。
●ショコラ ノワール
カカオの果汁を吸い込ませながら発酵させることで、フルーティーな味わいを引き出し、華やかでクリアなカカオの力強さと華やかさを味わえる逸品。
●フリュイ ルージュ
フランボワーズの甘酸っぱくて繊細な香りを出すために、カカオ感を抑え、素材の風味がストレートに味わえるショコラブランと合わせました。
●ショコラ オ レ
ドミニカ産カカオの特徴であるフルーティーな酸味、力強いカカオ感から続くナッティーな香りと、甘くバターの香るサブレが絶妙なバランスを作り上げます。
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ショコラブリック4個入り  ¥2,660 箱
※税込価格です。

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商品内容 ４個
特定原材料等28品目
【フリュイルージュ/ショコラ オ レ/ショコラ ノワール】乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンド
【オランジュ】乳成分・卵・小麦・大豆・オレンジ・アーモンド
アルコール 【オランジュ/ショコラ オ レ/ショコラ ノワール】なし【フリュイルージュ】微量
賞味期限 14日間
保存方法
直射日光を避け、湿度の少ない涼しい場所（15℃〜18℃）で保存をお勧めいたします。
箱サイズ 25.6×14×3cm
包装 写真の包装を最終包装としてご用意しております。包装紙のご用意はございません。
※画像はイメージです。
※品質保持のため夏季は冷蔵便にてお届けいたします。