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Fruits chocolat Pomme

フリュイ ショコラ ポム
Fruits chocolat Pomme

フリュイ ショコラ ポム<br>Fruits chocolat Pomme

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紅玉
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ドライリンゴ

りんごの酸味と甘さを引き立てるために酸味の強い紅玉と、甘酸っぱく柔らかな青森県産のドライリンゴを使用しました。りんごのガナッシュには、フルーティーで個性的なアロマのマダガスカル産51%ショコラオ レと、紅玉と青森県産ドライリンゴを煮詰め濃縮させたものを合わせ、カカオの中に優しいりんごの香りを表現しました。りんごのジュレには、紅玉と青森県産ドライリンゴを煮詰め濃縮させた果汁の中に、カルバドス(芳醇なりんごのブランデー)で漬けたりんごを練り込み、りんごの酸味と優しい甘さを感じられるようにしました。りんごのジュレをガナッシュでサンドし、一粒に表現しました。



美味しくご賞味頂くために:常温(18℃〜20℃)に戻してお召し上がり頂くと、より一層ショコラの美味しさと香りがお愉しみ頂けます。


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¥2,160
※税込価格です。

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送料について※送料無料(一部地域:沖縄・離島・九州・北海道を除く)


商品内容
9粒

特定原材料等28品目
乳・小麦・大豆・りんご・ゼラチン

アルコール
微量

賞味期限
14日間

保存方法
直射日光を避け、湿度の少ない涼しい場所(15℃〜18℃)で保存をお勧めいたします。

箱サイズ
12×11×2.5cm

包装
写真の包装を最終包装としてご用意しております。包装紙のご用意はございません。