オーストラリアの伝統菓子
「ラミントン」が
ロールケーキになって登場
ふわふわの口溶け抜群のジェノワーズ生地は
栃木県産の高級卵である[那須御養卵]を使用
甘味が強く、艶があり、濃厚で
奥深くコクと軽やかさを兼ね備えた卵の
卵黄をたっぷり使って贅沢に焼き上げました
ラミントンでは定番のアプリコットコンフィチュールに
パッションコンフィチュールも一緒にサンドして
トロピカルな酸味で美味しいアクセントにしています
カカオ70%のフランス産オーガニックチョコレートの
ソースで全体をコーティングし
仕上げにココナッツファインをまとわせました
カカオがしっかり香る
濃厚なビターなショコラの余韻と
フルーツの爽やかな香りと酸味
ココナッツの甘い香りと食感
EXPO 2025 大阪・関西万博のパビリオンでも
大変人気のあったこの伝統菓子を
生地や素材の組み合わせを追求し
ロール屋だからこそ味わえる一品に仕上げました
毎朝焼きたてを仕上げてご用意いたします
1個 ¥480
[焼き上がり予定時間]
12:30 pm 以降
※上記は焼き菓子の焼き上がり時間です
※お受け取り時間は13:00から閉店までの間でお選び頂けます
※開店時間11:00にはご用意出来ませんので予めご了承ください(ご予約時間は13:00以降をご選択くださいませ)店頭受取予約商品です 店頭販売もございます(発送不可)
※オンラインショップからご予約いただいた場合、ご希望の方へはご購入点数と同数のお手提げ袋を無料でお付けいたします。(種類はお店にお任せください。)ご購入点数を超えた枚数をご希望される場合のみ有料でのご用意となりますので、当日販売員へお申し付けください。
※2月12日(木)より店頭販売開始予定