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【世界3位受賞】パルファン(ホール)【店頭受取】

【世界3位受賞】パルファン(ホール)【店頭受取】

  • 店頭受取
『世界が認めた至高のショコラパウンド』

2025年1月、フランス・リヨンで開催された「第9回インターナショナル・ケータリング・カップ」に、日本代表パティシエとして当店の”吉田薫”が出場。

見事、日本人初の世界第3位に輝きました!!

受賞作品である【Parfum-パルファン‐】は、フランス「ヴァローナ社」のチョコレートを主体に、ナッツやドライフルーツを調和させた新食感のショコラパウンド。

日本独自のカステラ技法で焼き上げた生地は、しっとりとした口どけときめ細やかななめらかさが特徴です。
アプリコットやオレンジコンフィの香りがふわりと広がり、底に敷き詰めたフィユティーヌ(クレープ生地をサクサクに砕いたもの)、カカオニブの豊かな食感がアクセント。

吉田自らが再現した贅沢な一本を、数量限定で販売いたします。
ぜひ、世界が認めたショコラの余韻をご堪能ください。

※こちらは欽明台店【店頭受取】のご予約です。(発送をご希望の方はコチラ
※冷凍状態でのお渡しとなります。
※本店・くずは店でのお受渡不可。


内容量
ホールサイズ1本
特定原材料 小麦・乳・卵・アーモンド・大豆・オレンジ
箱サイズ 約 縦18cm×横11cm×高さ10cm
製品サイズ 約 縦15m×横7.5cm×高さ8cm
賞味期限 冷凍保存で約1か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【手提げ用紙袋をご希望のお客様へ】
手提げ用紙袋は有料オプションです。
ご希望の方は、必要枚数ご購入ください。
→手提げ用紙袋についてはコチラ
受取店舗 
受取日 
パルファン (ホール)  ¥4,500
(税込 ¥4,860)
紙袋  ¥20
(税込 ¥22)
※複数購入時は本体価格で税計算します。

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■受取可能店舗

松井山手駅前本店  欽明台店  京阪百貨店くずは店 

《パルファンのお取り扱いについて》

■冷凍状態でのお渡しとなります。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保存してください(賞味期限:約1か月)
■冷蔵庫で6時間以上解凍してからお召し上がりください。
■解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
■常温に戻してからお召し上がりいただくと、ガナッシュがなめらかになり、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

店頭受取可能日: 2026/2/1〜2026/2/28