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【世界3位受賞】パルファン(ホール）

【世界3位受賞】パルファン(ホール）

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『世界大会の感動そのままにお届け』

2025年1月、フランス・リヨンで開催された「第９回インターナショナル・ケータリング・カップ」に、日本代表パティシエとして当店の”吉田薫”が出場。

見事、日本人初の世界第3位に輝きました！！

受賞作品である【Parfum-パルファン‐】は、フランス「ヴァローナ社」のチョコレートを主体に、ナッツやドライフルーツを調和させた新食感のショコラパウンド。

日本独自のカステラ技法で焼き上げた生地は、しっとりとした口どけときめ細やかななめらかさが特徴です。
アプリコットやオレンジコンフィの香りがふわりと広がり、底に敷き詰めたフィユティーヌ（クレープ生地をサクサクに砕いたもの）、カカオニブの豊かな食感がアクセント。

吉田自らが再現した贅沢な一本を、オンラインショップ限定、数量限定で販売いたします。
ぜひ、世界が認めたショコラの余韻をご堪能ください。

※欽明台店での店頭受取も可能です。
【店頭受取ご予約はコチラ】

内容量
 ホールサイズ1本
特定原材料 小麦・乳・卵・アーモンド・大豆・オレンジ
箱サイズ 約 縦18cm×横11cm×高さ10cm
製品サイズ 約 縦15m×横7.5cm×高さ8cm
賞味期限 冷凍保存で約１か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【手提げ用紙袋をご希望のお客様へ】
手提げ用紙袋は有料オプションです。
ご希望の方は、必要枚数ご購入ください。
→手提げ用紙袋についてはコチラ
お届け先　
お届け日　
パルファン（ホール）  ¥4,500
(税込 ¥4,860) 		個
紙袋  ¥20
(税込 ¥22) 		枚
※複数購入時は本体価格で税計算します。

■お店からの確認必須
  • こちらの商品は冷凍配送専用です。「冷蔵／常温品」との同梱は不可となっておりますのでご了承ください。
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お届け可能日： 2026/2/9〜2026/2/28
送料について

賞味期限：


《パルファンのお取り扱いについて》

■冷凍便でお届けいたします。到着後は、冷凍庫で保存してください（賞味期限:約1か月）
■冷蔵庫で６時間以上解凍してからお召し上がりください。
■解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
■常温に戻してからお召し上がりいただくと、ガナッシュがなめらかになり、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。