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ボンボンショコラムース

ボンボンショコラムース

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チョコレートムースのようなやや大きめサイズのトリュフです。
香り高いカカオパウダーを纏ったコーティングチョコレートが割れると、ダークチョコレート使用ののガナッシュが広がります。その口当たりは、文字通りムースのように軽く、味わいは、実に濃厚。

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8個入  ¥3,200 個
※税込価格です。

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賞味期限：製造日より11日間

ボンボンショコラムースの魅力

ダークチョコレートはカカオ分58％の力強さとまろやかさを併せ持つベルギー産を使用。
まず、たっぷりまぶしたカカオパウダーの華やかな香りが飛び込み、コーティングチョコレートの薄い膜がパキッと軽快に割れるリズムに続いて、中のムースガナッシュがふわっと飛び出すように広がります。驚くほど軽い口当たりの印象を与えつつ、瞬く間にほどけるような口どけのよさは、まさにムースのよう。
ダークチョコレートのみを使用し、カカオ感は力強くも優しい口当たり。
3cm×3cm×高さ2.5ｃｍのキューブ状のトリュフ。
8個　ギフト用BOX入

ギフト用BOXには、包装紙を掛けず、タグ付きゴムバンドで蓋を留めて仕上げるシンプルな形状でご用意しております。

原材料：チョコレート、生クリーム、バター、オレンジリキュール

チョコレートは温度変化を嫌いますので、
18℃以下で保管（温かい季節は、冷蔵庫にて保管をお願いします）の上
11日間以内にお召し上がりくださいませ。
添加物不使用ですので、美味しく召し上がっていただける期間は短く設定させて
いただいております。
ご了承お願い申し上げます。

冷蔵庫で保管の場合は、中のガナッシュが締まって硬くなっておりますので、
お召し上がりの30分前に、常温に戻していただくようお願いいたします。
ムース状に仕上げたガナッシュが柔らかくなりますので、一層口どけよく、
ボンボンショコラムースとして特徴ある口当たりをお愉しみいただけます。