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チョコ★あひる(Lサイズ)
![チョコ★あひる(Lサイズ)](images/cate_3/XL/209.jpg?dt=20240212112449)
ヨーロッパ、イースター祭定番のあひるの型抜きチョコレイト
【テンパリング?とは】ジュメルのシェフは、湯せん♪で粒状のチョコをボウルに入れ50℃まで温め、湯せんから外して
粒状のチョコを少しずつ加えながら混ぜながら温度を38℃〜40℃までに冷まして作ります(^^)v
テンパリングが上手だから★ピカッ!ピカ♪の型チョコになります♪
身長・17センチ×横18センチです。
型チョコの内側の空洞には、アーモンドチョコを入れて包んでます♪開封後は先に『足元からチョコ菓子がジャラジャラ〜っと笑』取り出してくださいね(^^♪
☆しばらく飾って見ていただけれは嬉しいです♪(でも、美味しいチョコのうちにお召し上がりください(笑))
型チョコの内側の空洞には、アーモンドチョコを入れて包んでます♪開封後は先に『足元からチョコ菓子がジャラジャラ〜っと笑』取り出してくださいね(^^♪
☆しばらく飾って見ていただけれは嬉しいです♪(でも、美味しいチョコのうちにお召し上がりください(笑))
テンパリングチョコなので室温では溶ける事はありませんが、
真夏の窓際で、3〜4時間以上直射日光が当たっていた時は部分的に溶ける場合があります