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シュトーレン

シュトーレン

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クリスマスの定番スイーツともいえる「シュトーレン」
洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを生地に練り込み、醗酵させて焼き上げた、ドイツの伝統菓子です。
表面にたっふりの粉砂糖をまぶして日持ちかするよう作られており、クリスマスまで少しずつ食べながら味の変化も楽しめす。
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