太陽のように輝く、湘南ゴールドオレンジとフロマージュのケーキ。
「かながわブランド」にも指定されるこの果実は、強めの酸味と高い糖度のバランス、そして鮮やかな黄金色が美しい、神奈川県を代表する柑橘です。
その湘南ゴールドのクリームを、ベイクドチーズとスポンジで3層重ねにし、まろやかなマスカルポーネムースで包みました。
上には湘南ゴールドのジュレをたっぷりと乗せ、実の断面をイメージしたショコラで彩っています。
【特定原材料28品目】乳、小麦、卵、アーモンド、大豆、ゼラチン
＊アルコールを使用しています。
【内容量】1台
【サイズ】5号（15cm）
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）/ 解凍後は要冷蔵（10℃以下）
※お召し上がりの8時間以上前に冷蔵庫にてゆっくり解凍してからお召し上がりください。
【付属品】なし（手提非対応）
【のし・包装】非対応
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