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カトルカール

カトルカール

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プチプランスのパウンドケーキには、原材料のバター・卵・小麦粉・砂糖に加えて「空気」をたっぷりと含ませています。「油」であるバターと、「水」である卵を、空気がつなぐ役割をするのです。熟練したシェフの手により丁寧に混ぜ合わされた生地が、まさに「プチプランス・カトルカール」の美味しさの秘密です。
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カトルカール(ＢＯＸ)  ¥1,800
(税込 ¥1,944) 		箱
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